2 、根据个人口味调节用量 。菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃盛出待用；
10 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季蒜 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃将四季豆捞出，法柳小火炒至收汁 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳翻炒均匀即可 。末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、锅中烧水 ，炒匀后 ，另起锅 ，2分钟后 ，加少许油 ，翻炒至肉变色 ，葱2截 、盐少许、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，
加少许油 ，姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，糖适量准备 ：
四季豆 、干辣椒2个、放入干辣椒、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下，
主料：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐 ，煸出香味后 ，
小贴士 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，葱、蒜2瓣、