青菜叶2两 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形，菊花胡萝卜泥 、火腿
浮想责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿酒 、浮想鸡蛋清 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花豆腐茸 、火腿
2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想盐 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、胡萝卜2两,姜末5分、料酒3钱,精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、加入佐料 ，味精5分,草鱼肉4两 、味精、