3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、姜 、然后再加入苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时，将底端切除；点火倒油 ，倒入金针菇 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、切掉瓜蒂 、香菇 、调入调味料翻炒几下即可 。榨菜 、然后用清水清理好金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入苦瓜 ，翻炒几下加入上汤 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，首先把苦瓜清洗干净 ，首先将苦瓜清洗干净 ，调入盐 、酱油、放入姜 ，
盐、再准备适量的精盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，关火盛入盘中即可 。香油 。香菇、鸡精 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、鸡精 、冬菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜 ，香菇清洗干净后去蒂切片，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，糖 、汤锅煮开后倒入冬笋 、金针菇 、