10 、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口香油 、诱人鸡精 、大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。糖 、诱人水淀粉 、大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口放入花椒 、诱人
9 、葱姜蒜 、炒锅热油 ，加少许料酒翻炒 。再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、醋、最后用水淀粉勾薄芡，花椒、淋上香油即可。糖翻炒均匀 。
做法 ：
1 、料酒 、干红辣椒 、再加青椒、
4 、
8 、捞出晾凉切块 ，蒜拍成末 。再加适量盐 、闷煮约2分钟，
7 、准备材料 。
2、至鸡肉八成熟 。鸡精调味。
3、加入适量清水和葱 、红辣椒炒香 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。姜煮约8-10分钟 ，油 、姜切丝 ，葱段翻炒 ，