清洗干净 ，节后洋葱切片、清肠添加盐 、燃脂沥干水分备用；

　　4、必备

　　原料 ：干黑木耳 、菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳紫皮洋葱  、节后香菜。清肠香菜切段备用；

　　5 、燃脂撕成小朵；

　　3 、必备

菜洋葱拌生抽 、木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、节后糖、清肠以上原料混合 ，燃脂

　　做法  ：

　　1 、捞出过凉开水 ，陈醋和香油拌匀即可 。